2025年中国自热饮食业产业链、重点企业分析及投资战略

　　自热食品，是指不依赖电、火等方式加热，而用自带发热包加热的预包装食品，具有食用便捷、时效性强，品类丰富的特点。自热型饭菜产品早在2007年就已出现，早期主要使用在于军事行动和野外作业。2016年下半年，自热火锅产品的热度开始在网络站点平台上发酵，其因食材技术特点及创新研发加持获得市场关注，到2017年自热火锅市场开始迅速增长，催生了一批具有一定知名度的自热食品品牌。从2018年开始，自热食品品类趋向多元化，自热米饭、自热烧烤、自热粉面等陆续进入消费者视野，为行业发展赋予了新动能。

　　自热饮食业产业上游为原材料，主要为餐具、自热包、预包装食材等；产业链中游为自热食品行业生产企业；产业链下游为自热食品销售经营渠道，主要为线上电子商务平台、商超、零售店、消费者等。

　　随着国民生活节奏的加快，自热食品等方便速食其便利性得到广大群众的青睐，需求量上涨，2020年中国自热饮食业受到疫情居家的影响，市场规模达到峰值，为178.34亿元，多个方面数据显示，2023年中国自热饮食业市场规模为154.9亿元。

　　从企业注册情况去看，近年来我国自热饮食业新增企业注册数量呈逐年增长的趋势。据多个方面数据显示，目前我国现存自热食品企业共1549家，行业中公司数众多，市场之间的竞争较为激烈。

　　18-24岁人群消费自热食品占比最高，为47.75%接近总体消费群体的一半，其中大部分为学生，工作白领、户外活动爱好者等自热食品的新时代主体消费群体，在懒人经济的背景下，自热食品成为该人群中较为受欢迎的方便速食品类。18岁以下消费者消费能力相对较弱，30以上花了钱的人新兴事物的尝试兴趣较小。

　　从市场竞争格局来看，中国自热饮食业市场之间的竞争格局较为激烈，自热米饭赛道，对比其他品类如速冻、冲泡等，自热米饭兼具方便与口感，需求更为明确，强主食定位下，当前是更对标方便面的生意。自热火锅赛道，当前格局有所好转，头部企业拿下局点，存量企业如自嗨锅等，重点从线上轰炸营销，转向更为实在的线下渠道、自建供应链等。

　　华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析自热饮食业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析自热饮食业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据自热饮食业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2025-2031年中国自热饮食业发展监测及投资策略研究报告》，为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。

　　《2025-2031年中国自热饮食业发展监测及投资策略研究报告》对自热饮食业发展环境、市场运行现在的状况进行了具体分析，还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状，结合自热饮食业的发展轨迹和实践经验，对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局，把握行业未来发展趋势、提升公司经营效率、做出正确经营决策不可或缺的重要工具。

　　本报告数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自己专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

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